レーザーブレード 替刃式ハンティングナイフ

OUTDOOR EDGE(アウトドアエッジ)のRazer-Blaze(レーザーブレイズ)買いました。

数少ない替刃式のアウトドアナイフです。
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ペンドルトンハンター コールドスチール

実用一点張りのコールドスチール社製、

ペンドルトンハンター
ペンドルトンライトハンター

を購入しました。両方共ステンレススチールです。


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モラナイフ コンベックス化

モラナイフをコンベックス（ハマグリ刃）に改良しました。
切れ味バツグン。
見た目もかっちょいい。








ただでさえ角がなくなって分かりづらいのに、画像だと何が何だか検討つかないですね。
ピントは合わないわカメラは映るわ・・・。

元のモラナイフはこちら。



↓続きは使った砥石等。
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我が家の刺身包丁

我が家の刺身包丁の紹介です。


鋼の包丁です。なかなか良く切れます。
もちろん片刃です。

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包丁の選び方。初めての包丁はこう選ぶ。

さて、初めて包丁を買う際、基準がなければ何もわかりません。

鋼？
割り込み３層？
粉末ハイス？
ロックウェル硬度？
ステンレスでも錆びる？

わからないことだらけです。


今回は、
刃物の基礎、構造や材質を説明したいと思います。


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自作ナイフ スキナー

ナイフ自作しました。

とりあえず刃は完成。
これから木かFRPでグリップを作ります。
鹿の角でつくろうかと思いましたが、面倒くさすぎて断念。


（上はモラナイフ）
刃はスキナー形状。
4つ足とかの皮を剥ぐのに適した形状。
モラナイフで十分なのですが、違う形状を試したかったのでめちゃくちゃ反らせてみました。使えるのか？これ。
骨などをこすっても切れ味が落ちないように、ハマグリ刃。続きを読む

手斧のシースが

手斧のシースがフニャフニャで、
刃先にカシメがあたって4箇所見事に凹んだので、
研ぎ直し＆シース自作。


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手斧 購入

手斧。ハチェット。
購入したのでレビューです。




曲線の刃がなんとも・・・・


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自作？ナイフ

工具箱整理してたら古いナイフが出てきました。





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ニュー包丁レビュ。

関虎徹 V金10号 鍔付 三徳包丁 180mm YG300
購入し、使用してのレビューです。




「なあマイケル。良いニュースと悪いニュースがあるんだ。」
今回はまさにそんな感じ。

まずは良いニュースを。

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